Les Matins Clairs

Une ambiance savoyarde entre refuge de montagne et panorama alpin

Perché sur le plateau de Beauregard à 1620 mètres d'altitude, Les Matins Clairs offre une expérience unique au cœur des montagnes, dans un décor typiquement savoyard. Accessible aussi bien en été qu'en hiver, ce chalet-restaurant accueille randonneurs, skieurs et amateurs de grands espaces dans une ambiance chaleureuse et authentique.

À seulement dix minutes à pied de l’arrivée de la télécabine de Beauregard, l’établissement sert de gîte d’étape et de refuge gourmand pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine régionale face à un panorama exceptionnel, entre chaîne des Aravis et massif du Mont-Blanc.

Ambiance & cadre

• Chalet savoyard authentique perché sur le plateau de Beauregard
• Grande terrasse ensoleillée offrant une vue imprenable sur les montagnes
• Atmosphère conviviale et accueil chaleureux été comme hiver

Une cuisine généreuse et ancrée dans le terroir

La carte des Matins Clairs propose une cuisine montagnarde authentique, riche en spécialités locales. En hiver, les beignets de pomme de terre croustillants, la tartiflette onctueuse ou encore les diots accompagnés de polenta réconfortent après une sortie sur les pistes. Durant les mois d’été, la tomme blanche fraîche de la Ferme de Lorette, les produits fermiers et artisanaux — comme la glace de Manigod ou les tartelettes aux myrtilles — mettent en valeur les saveurs du terroir.

Cuisine

• Beignets de pomme de terre croustillants
• Tartiflette onctueuse
• Diots et polenta en hiver
• Tomme blanche de la Ferme de Lorette en été
• Glace fermière de Manigod et tartelettes aux myrtilles artisanales

Une adresse pensée pour tous les moments

Que ce soit après une randonnée en raquettes sur le plateau enneigé ou une balade estivale en VTT, Les Matins Clairs promet une pause gourmande dans un cadre naturel préservé. La grande terrasse, l’accueil sympathique et le service efficace renforcent l’impression d’une halte privilégiée face aux grands espaces alpins.

La beauté du site, combinée à la qualité des produits et à l’engagement pour une cuisine locale, en fait une adresse prisée été comme hiver. La réservation est fortement recommandée pour profiter pleinement de cette auberge de montagne unique.

Comment vous rendre aux Matins Clairs ?

• Accès en hiver

Accès au chalet possible à pied, en raquettes ou en skis depuis La Clusaz, en suivant les chemins balisés. La télécabine du plateau de Beauregard permet également de rejoindre facilement le restaurant. Une piste de ski de fond passe directement devant l’entrée.

• Accès en été

En été, Les Matins Clairs est accessible à pied, en VTT ou via la télécabine de Beauregard. Un accès en voiture est possible uniquement sur réservation préalable, en empruntant un chemin praticable depuis le Col de la Croix Fry.